SAÚDE

Mito ou verdade: cerveja dá barriga?

Quando alguém se lamenta do aumento excessivo da circunferência de sua cintura, a culpa é sempre da famosa cervejinha. Mas alguns especialistas entendem que a cerveja não é tão vilã como se pensa, e entre as bebidas alcoólicas é a que menos contém calorias (cerca de 140 kcal/lata).
Um dos médicos que defendem a tese é o francês Gérard Mégret, autor do livro “Fausses idees et vraies questions sur votre santé” (Falsas ideias e questões verdadeiras sobre a sua saúde”, Solar Éditeur, sem tradução para o português). Ele diz que a cerveja não engorda, quem a consome com moderação (duas doses ao dia) tende a beliscar menos entre as refeições e sente menos necessidade de ingerir doces. Segundo o especialista, os japoneses consomem mais cerveja que os alemães e são prevalentemente mais magros.
Apesar dessas afirmações, o médico adverte que se a bebida for consumida em excesso pode causar obesidade. E esta é também a opinião da nutróloga Jane Corona: “A cerveja, assim como toda bebida alcoólica, eleva os níveis de triglicerídeos no sangue, e isso favorece o aparecimento da gordura visceral, isto é, aumenta a barriga”.
“Além disso”, completa Silvia Cozzolino, professora de Nutrição Humana Aplicada da Univerdidade de São Paulo e presidente da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), “os grandes bebedores de cerveja não dispensam salgadinhos e outros tira-gostos, normalmente muito calóricos”. A conclusão é que o consumo excessivo de calorias, somado à falta de atividade física, é o que gera sobrepeso e obesidade, e não a cerveja em si. (JORNAL DE UBERABA)