*** Um truque para deixar o bife suculento é não espetá-lo durante a fritura, pois isso retira o suco da carne. Pode virá-lo com uma colher grande. Dê um toque especial à carne assada, cobrindo-a com manteiga e ervas picadas, como alecrim, tomilho e orégano.
*** Para deixar a sopa mais cremosa, você pode adicionar creme de leite, iogurte ou requeijão. Dourar os legumes antes de cozinhar a sopa faz com que ela fique mais perfumada e colorida.
*** Ao preparar o café em filtro de papel não mexa. Deixe que a àgua extraia todos os seus óleos. Isto tornará seu café mais saboroso.
Nenhum comentário:
Postar um comentário