Chá e vinho fazem bem aos diabéticos
Componentes antioxidantes encontrados no chá e no vinho tinto podem ajudar a regular o açúcar do sangue em diabéticos. Essa é a conclusão de um estudo da Universidade de Massachusetts Amherst, nos Estados Unidos.Os resultados da pesquisa mostraram que ambas as bebidas inibem a ação da enzima
alfa-glucosidase, retardando a absorção de glicose no intestino delgado e a passagem dela para o sangue. Entre os tipos de vinho, o melhor é o tinto, que inibe a ação da enzima em quase 100%, contra apenas 20% usando o vinho branco. Entre os tipos de chá, o mais eficiente foi o extrato de chá preto. (Metro)
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